作り方
- 1
にんにくはみじん切り、ズッキーニとなすは半月切り、ウィンナーは輪切り、その他の野菜は一口大に切る。
- 2
オリーブ油とにんにく、鷹の爪をフライパンに入れて香りが出てきたら中火にしてウィンナーを入れる。
- 3
野菜を全て入れてしっかり火が通ったら1度火を止める。
- 4
調味料を全てを入れ、蓋をしたら弱火で煮る。
- 5
30分くらい煮たら出来上がり！
- 6
パンやクラッカーに載せて食べても美味しいです(o^-^)
- 7
⚫じじねこちゃんさん⚫
つくれぽありがとうございます！
コメントを途中で送信してしまい申し訳ないです(｡>__<｡)
コツ・ポイント
●季節によって入れる野菜をかぼちゃや蓮根などに変えても美味しいです(o^∀^o)
●にんじんかぼちゃは火が通りにくいので他の野菜より先に炒めるとより味が染み込みやすいです。
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