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簡単おつまみ6♪爽やかまぐろのヌタ
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簡単おつまみ6♪爽やかまぐろのヌタ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ6♪爽やかまぐろのヌタ

natoline
natoline @cook_40028256

とっても簡単にできておいしい『マグロのヌタ』。暑いこの時期、火を使わない料理って重宝しますよね♪ぜひぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
旦那の実家の近くのおすし屋さんで食べた『マグロのヌタ』。とってもおいしいので、家でも再現できるかな?とチャレンジしてみました。私バージョンはめちゃめちゃ簡単。本物に近づいているかしら???

とっても簡単にできておいしい『マグロのヌタ』。暑いこの時期、火を使わない料理って重宝しますよね♪ぜひぜひお試しください☆
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簡単おつまみ6♪爽やかまぐろのヌタ

natoline
natoline @cook_40028256

とっても簡単にできておいしい『マグロのヌタ』。暑いこの時期、火を使わない料理って重宝しますよね♪ぜひぜひお試しください☆
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材料

2~3人分(小鉢サイズで)
  1. まぐろ 1さくぐらい
  2. セロリ 1/2本
  3. 酢味噌(市販のものでOK) 適宜
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作り方

  1. 1

    セロリを斜めに薄く切ります。

    • 簡単おつまみ6♪爽やかまぐろのヌタ作り方1写真
  2. 2

    マグロは一口サイズに切ります。

    • 簡単おつまみ6♪爽やかまぐろのヌタ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに切ったセロリとマグロを入れ、酢味噌であえます。

  4. 4

    できあがり☆

    • 簡単おつまみ6♪爽やかまぐろのヌタ作り方4写真

コツ・ポイント

酢味噌は自分で作ってもいいし、市販のものでもOK♪うちは、通常赤味噌を使っているので、白味噌ベースの酢味噌で作りたく、市販のものを買ってきました。安いし、重宝しますね!

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natoline
natoline @cook_40028256
2008/08/01 09:58に公開
愛するダーリン&わが子のためにも手料理つくるぞ!!
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