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簡単☆ヘルシー☆豆乳チーズリゾット☆
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簡単☆ヘルシー☆豆乳チーズリゾット☆-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシー☆豆乳チーズリゾット☆

ぷっくりtmk
ぷっくりtmk @cook_40080785

豆乳を使ってヘルシー☆
オイルも使いません!
リゾットと言うには邪道カモ・・
洋風雑炊です。
このレシピの生い立ち
最近はまっている、お豆レシピです。
妊婦のランチに良いように、ヘルシーかつお腹にたまります。

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ぷっくりtmk
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オイルも使いません!
リゾットと言うには邪道カモ・・
洋風雑炊です。
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妊婦のランチに良いように、ヘルシーかつお腹にたまります。

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材料

1人分
  1. 冷ごはん 軽めの1膳
  2. にんじん 1/4本(みじん切)
  3. ウィンナー 3本
  4. ミックスビーンズ 50g
  5. 水 100cc
  6. 豆乳 50cc
  7. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  8. とろけるチーズ 大さじ1
  9. 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    1口大に切ったウィンナーを軽く炒める。お水にんじんを加えて温める。

  2. 2

    5分くらいゆでたら、冷ゴハンをさらに5分くらい温める。

  3. 3

    豆乳・ミックスビーンズ・コンソメを加えて、かき混ぜながら温める。

    • 簡単☆ヘルシー☆豆乳チーズリゾット☆作り方3写真
  4. 4

    水気がなくなってきたら塩・こしょうで味をととのえて、チーズを加え、ひと混ぜしたらできあがり。

コツ・ポイント

う~~ん。。特にないです。混ぜながら煮ていればできちゃいます^^V

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ぷっくりtmk
ぷっくりtmk @cook_40080785
2008/08/01 09:57に公開
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