栄養バッチリ★イエロークロックムッシュ

Name: 栄養バッチリ★イエロークロックムッシュ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン（６枚切り） 1枚; 溶ろけるチーズ スライス1枚; ハム 2枚; じっくりコトコト煮込んだスープ（黄野菜のポタージュ） 1袋; お湯 １００ｍｌ; 卵 1個; バター １０ｇ

ちきぷん @cook_40039520

じっくりコトコトに込んだスープ（黄野菜のポタージュ）を使って簡単に栄養満点のクロックムッシュを作ってみました！
このレシピの生い立ち
じっくりコトコトに込んだスープ（黄野菜のポタージュ）を使った料理を考えました

栄養バッチリ★イエロークロックムッシュ

ちきぷん @cook_40039520

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材料

1人分

食パン（６枚切り） 1枚
溶ろけるチーズスライス1枚
ハム 2枚
じっくりコトコト煮込んだスープ（黄野菜のポタージュ） 1袋
お湯１００ｍｌ
卵 1個
バター１０ｇ

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作り方

1

じっくりコトコト煮込んだスープ（黄野菜のポタージュ）１袋をお湯で溶かし、溶き卵と混ぜ卵液をつくる
2

食パンを半分にして間に包丁を入れ袋状にして半分にしたチーズとハムを挟む
3

卵液に②を漬ける。
時間があれば卵液が全部吸ってくれるまで。無ければ少しパンを押してしみ込ませる
4

フライパンにバターを入れ熱し、パンを入れ両面きつね色に焦げ目が付くまで焼く

コツ・ポイント

卵液に浸してる時間が無くてすぐ食べたい場合でも残った卵液も一緒に焼いてスクランブルエッグ状にしても◎
なるべくパンにしみ込ませたほうが美味しいです♪

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つくれぽ

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ちきぷん @cook_40039520

2008/08/19 03:33に公開

料理研究家自宅にてお料理教室「ちきむんきっちん」主宰メディア・お料理本にてレシピ掲載。レシピ本3冊出版商品パッケージ、雑誌広告など幅広く手掛けるレシピコンテスト等　多数受賞。日本テレビ「レシピの女王２」準優勝フードアナリストお教室HP：http://www.chikimunkitchen.com/ブログ：http://ameblo.jp/aayyaa33/

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