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簡単♪ 厚揚げのウニ味噌焼き
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簡単♪ 厚揚げのウニ味噌焼き-レシピのメイン写真

簡単♪ 厚揚げのウニ味噌焼き

トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437

瓶ウニが
ちょっと苦手なあなたに♡

簡単に
スグ作れちゃう♪

これなら
お子様でも大丈夫‼︎

おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
頂き物の瓶ウニ。せっかくだから家族みんなで食べたいけど、そのまま食べると子供には、ちょっとアルコールっぽくて気になるかなぁ…
加熱したらニオイが飛ぶかも?
そこで、たまたま買ってきた厚揚げに合わせてみました。

瓶ウニが
ちょっと苦手なあなたに♡

簡単に
スグ作れちゃう♪

これなら
お子様でも大丈夫‼︎

おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
頂き物の瓶ウニ。せっかくだから家族みんなで食べたいけど、そのまま食べると子供には、ちょっとアルコールっぽくて気になるかなぁ…
加熱したらニオイが飛ぶかも?
そこで、たまたま買ってきた厚揚げに合わせてみました。

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トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437

瓶ウニが
ちょっと苦手なあなたに♡

簡単に
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これなら
お子様でも大丈夫‼︎

おつまみにも☆
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頂き物の瓶ウニ。せっかくだから家族みんなで食べたいけど、そのまま食べると子供には、ちょっとアルコールっぽくて気になるかなぁ…
加熱したらニオイが飛ぶかも?
そこで、たまたま買ってきた厚揚げに合わせてみました。

瓶ウニが
ちょっと苦手なあなたに♡

簡単に
スグ作れちゃう♪

これなら
お子様でも大丈夫‼︎

おつまみにも☆
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材料

  1. 厚揚げ 適量
  2. ウニ味噌
  3. うに (瓶詰め) 適量
  4. 味噌 ウニと ほぼ同量
  5. 砂糖 適量
  6. 醤油 数滴
  7. 味の素 適宜
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作り方

  1. 1

    ウニ味噌の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 簡単♪ 厚揚げのウニ味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    グリルにアルミホイルを敷き、食べやすい大きさに切った厚揚げを並べる。

    • 簡単♪ 厚揚げのウニ味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    軽くこんがりする程度に両面焼く。

    • 簡単♪ 厚揚げのウニ味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    ウニ味噌を まんべんなく乗せる。

    • 簡単♪ 厚揚げのウニ味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    更に、味噌に焦げ目がつくくらいまで焼いたら、出来上がり♪

    • 簡単♪ 厚揚げのウニ味噌焼き作り方5写真

コツ・ポイント

☆瓶ウニの塩分によって、材料の分量は調整して下さい。
☆我が家では、魚焼きグリルで作ってますが、
もちろんトースターでも大丈夫です。

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トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437
2015/09/10 06:36に公開

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