玉ねぎは薄切りにし、○の水と調味料と一緒にフライパンに入れて玉ねぎが柔らかくなるまで火にかける。

1にカットしてレンジ等で温めておいたとんかつを入れ、溶いた卵をまわしかけフライパンの蓋をして火を止める。1分程蒸らす。

うどんは指定の時間茹でてどんぶりに盛る。とんかつ煮込みと煮汁を上からかけたら完成♪お好みでネギを散らしてください。