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☆生チョコケーキ☆-レシピのメイン写真

☆生チョコケーキ☆

くまのPoohたん☆
くまのPoohたん☆ @cook_40094451

土台のクッキーと生チョコが最高☆
焼かなくていいから簡単!!
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友達に教えてもらったレシピをアレンジしてみました!

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材料

5号のケーキの型
  • 【土台(クッキー)】
  • クッキー 100㌘
  • バター(無塩) 70㌘
  • 【チョコ(生チョコ)】
  • チョコレート(ミルク) 100㌘
  • チョコレート(ビター) 100㌘
  • 生クリーム 150㏄
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作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    底が外れるケーキの型を用意し、クッキングシートを底と周りの形に切り敷く。(バターで引っ付けるといいと思う!)

  2. 2

    クッキーをビニール袋に入れてめんぼうで細かくなるまでたたく。(出来るだけ細かくしたほうが土台がしっかりします。)

  3. 3

    レンジでバターをとかし、細かくしたクッキーと混ぜあわせバターをクッキーに染み込ませる。

  4. 4

    バターがクッキーに染み込んだら型にいれ厚さが均一になるようにスプーンなどで押さえながら広げる。

  5. 5

    チョコレートをボールに手で割り入れ、鍋で温めた生クリームをボールにいれチョコがとけるまで混ぜる。

  6. 6

    チョコが溶けたら氷水でボールを冷やしながら混ぜ、混ぜたあとが残るくらいになったら型に流し込む。

  7. 7

    後はチョコが固まったら出来上がりです!

コツ・ポイント

クッキーをとにかく細かくすること!
チョコが溶けきらなかったら湯煎にかけるといいと思います!

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くまのPoohたん☆
くまのPoohたん☆ @cook_40094451
2015/03/23 08:49に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生チョコ 生クリーム バター 牛乳 チョコレート

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