☆生チョコケーキ☆

くまのPoohたん☆ @cook_40094451
土台のクッキーと生チョコが最高☆
焼かなくていいから簡単!!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをアレンジしてみました!
☆生チョコケーキ☆
土台のクッキーと生チョコが最高☆
焼かなくていいから簡単!!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをアレンジしてみました!
作り方
- 1
☆下準備☆
底が外れるケーキの型を用意し、クッキングシートを底と周りの形に切り敷く。(バターで引っ付けるといいと思う!) - 2
クッキーをビニール袋に入れてめんぼうで細かくなるまでたたく。(出来るだけ細かくしたほうが土台がしっかりします。)
- 3
レンジでバターをとかし、細かくしたクッキーと混ぜあわせバターをクッキーに染み込ませる。
- 4
バターがクッキーに染み込んだら型にいれ厚さが均一になるようにスプーンなどで押さえながら広げる。
- 5
チョコレートをボールに手で割り入れ、鍋で温めた生クリームをボールにいれチョコがとけるまで混ぜる。
- 6
チョコが溶けたら氷水でボールを冷やしながら混ぜ、混ぜたあとが残るくらいになったら型に流し込む。
- 7
後はチョコが固まったら出来上がりです!
コツ・ポイント
クッキーをとにかく細かくすること!
チョコが溶けきらなかったら湯煎にかけるといいと思います!
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