玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでしんなりするまで炒めます。
炒まったら、火から下ろし祖熱をとります。

ミックスベジタブルをレンジで加熱し、
これも祖熱をとります。

キャベツはさっと洗い、耐熱容器に入れてふんわりとラップ。
600wで4～6分加熱。温野菜モードがあればそれで。

玉ねぎとミックスベジが冷めたら●を全て混ぜます。

チンしたキャベツの芯をそぎます。
その中に6等分した●を入れて包みます。

ジャガイモは皮を剥いて8等分にし、水にさらす。
にんじんは皮を剥いて3センチほどの長さに切り、
それを6等分します。

ジャガイモとにんじんをレンジで600w4分加熱してください。
温野菜モードがあればそれで。

スープです。鍋にコンソメ、塩・コショウを入れ
沸いたらロールキャベツの巻き終わりを下にしてジャガイモ、にんじんをいれる。

沸いたら蓋をして弱火で10～15分煮込んで冷まし、
食べる前にもう一度温めて完成です。
お好みでパセリをかけて♪