晩酌のおつまみに、ごはんのお友に、少ない材料ですぐ作れるお助けメニュー。男性ウケ抜群のカレー味です。エリンギの食感がアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
子供用顆粒カレールーが中途半端に残っていたので、炒め物の味付けに使ってみたら案外おいしかったところから生まれたレシピです。
おつまみにもイケルし、子どもでも食べれる辛さなのも嬉しいです。