オイスターソース少し辛い肉じゃが

Name: オイスターソース少し辛い肉じゃが
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 4ケ; ニンジン 1本; 玉ねぎ 1ケ; 牛肉 150g; さとう 大1; オイスターソース 大1と1/2; 鶏ガラスープの素 小1

おいしっぽ @cook_40077506

コクのあるほっこり~
豆板醤を入れて、
ちょっと辛くしてもおいしいです。
白いごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。

オイスターソース少し辛い肉じゃが

おいしっぽ @cook_40077506

コクのあるほっこり~
豆板醤を入れて、
ちょっと辛くしてもおいしいです。
白いごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。

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材料

3人分

ジャガイモ 4ケ
ニンジン 1本
玉ねぎ 1ケ
牛肉 150g
さとう大1
オイスターソース大1と1/2
鶏ガラスープの素小1

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作り方

1

野菜は、皮をむき、乱切り
2

鍋にサラダ油を敷き、肉をいためて、野菜を入れて炒める。
3

調味料と、材料が浸るよう水を入れて、落としフタをし中火で水分が少なくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

ごま油で炒めると、コクが出ます。
すごく辛くしてもおいしいです。
白髪ネギを添えると、見栄え良くなります。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/07/30 15:48に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

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