ブルベリークリームチーズマフィン
つばめぐみ @cook_40034160
お店で食べたのがおいしかったので、作ってみました♪ おいしかったけど、思った味とちょっとちがいました。。研究します！！
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがおいしかったので、最近はまっているホットケーキミックスを使って作ってみようと思いました。
ブルベリークリームチーズマフィン
お店で食べたのがおいしかったので、作ってみました♪ おいしかったけど、思った味とちょっとちがいました。。研究します！！
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがおいしかったので、最近はまっているホットケーキミックスを使って作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１９０℃に予熱。クリームチーズを1ｃｍ角に切る。牛乳を４０℃ぐらいに温める。
- 2
ボールに、ホットケーキミックス、砂糖、オリーブオイル、牛乳を入れて混ぜる。
- 3
混ざったら、ブルーベリーと、シロップ、クリームチーズを入れて、軽く均等になるように混ぜる。
- 4
マフィン型に３を入れる（マフィン型の半分まで）
- 5
オーブンで２０分から25分ぐらい焼く。
※電気オーブンなので、高めの温度です。オーブンによって温度、時間の調節をしてください。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使ったので、混ぜるだけ♪ よくふくらむし、とってもかんたんです☆ ちょっと水分が多かったみたいなので、５０ｃｃぐらいでいいと思います。次回は５０ｃｃでやってみます。あまり甘くないので、ぺろりといけます☆
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