さつまいもとりんごのはちみつ煮♪

Name: さつまいもとりんごのはちみつ煮♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも １本（２５０ｇ）; りんご １個（２５０ｇ）; ※蜂蜜 カップ1/3; ※水 カップ２; ※塩 少々; 醤油 小さじ１

さつまいもとりんごの美味しい季節に食べたくなる一品です♪

食物繊維た～っぷり♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に、甘いお菓子を我慢するために良く作っていたレシピです。
醤油を隠し味に入れることで、さつまいもとりんごの甘みがアップします♪

さつまいもとりんごの美味しい季節に食べたくなる一品です♪

さつまいもとりんごの美味しい季節に食べたくなる一品です♪

材料

2人分

1

さつまいもはきれいに洗い、皮付きのまま厚さ１ｃｍぐらいの輪切りにし、水につけてアクを抜く。（さつまいもが大きい場合は、半月切りまたはイチョウ切りにしてくださいね♪）りんごは8等分して、厚さ1cmぐらいに切る。
2

鍋に※を入れて火にかけ、煮立ったら１を加え、落とし蓋をして、弱火で約8分煮込む。
クックパー煮もの・煮こみすっきりシートを使うと、味が全体に行き渡る上、アクもとってくれるのでお勧めです♪
3

さらに、醤油を加え、約3分煮込む。
4

出来上がりです♪