お弁当にも～豚肉と野菜の豆板醤焼き♪
ランデリオン @cook_40035341
野菜は電子レンジを使って柔らかくし豚肉を焼いて甘辛く作っています＾＾豆板醤がちょっとしたアクセントに♪
このレシピの生い立ち
お野菜と豚肉で豆板醤を少し使って甘辛く作ってみました♪お弁当にも重宝します～子供さんには、かぼちゃを増やしたり、豆板醤を入れなくても美味しいですよう＾＾
お弁当にも～豚肉と野菜の豆板醤焼き♪
野菜は電子レンジを使って柔らかくし豚肉を焼いて甘辛く作っています＾＾豆板醤がちょっとしたアクセントに♪
このレシピの生い立ち
お野菜と豚肉で豆板醤を少し使って甘辛く作ってみました♪お弁当にも重宝します～子供さんには、かぼちゃを増やしたり、豆板醤を入れなくても美味しいですよう＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを５ｍｍ厚さのくし切りにして電子レンジで１分加熱し、切った他の野菜も追加し１分（熱くなってるので注意！）
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- 2
☆を合わせてタレを作る（豆板醤は辛いので入れすぎないようにお好みで）
-
- 3
熱したフライパンに胡麻油を入れ、豚肉を焼き、焼き色がついたら酒を入れフタをし１分蒸し焼きに
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- 4
３に１の野菜を入れ２のタレを加え１分ほど味をからめていく。お皿に盛り付け、白炒り胡麻をふりかけてできあがり♪
コツ・ポイント
野菜を電子レンジにかけることで時間も節約できます＾＾豚肉の油部分が多いときは胡麻油を少なめに～タレを入れるときには、はねない様に注意してくださいね♪お弁当には冷めてから汁気を切って詰めましょう！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17825397
