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5分で出来るりんごジャム♪バルサミコ風味
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5分で出来るりんごジャム♪バルサミコ風味-レシピのメイン写真

5分で出来るりんごジャム♪バルサミコ風味

けいぱんだ
けいぱんだ @cook_40094568

めーっちゃくちゃおいしいジャムできました☆
りんごの形を残したらアップルパイの具にもなりそう♪
このレシピの生い立ち
頂き物のりんごを生で食べたら、スポンジのような食感。。。
コレは食べられない!と思ってジャムにしました!
レモンが無かったのでバルサミコ酢を適当に入れたら!めちゃくちゃオイシイ☆☆
入れすぎかと思ったけれど、加熱途中で混ぜることで酢はいい感じに抜けました♪♪

めーっちゃくちゃおいしいジャムできました☆
りんごの形を残したらアップルパイの具にもなりそう♪
このレシピの生い立ち
頂き物のりんごを生で食べたら、スポンジのような食感。。。
コレは食べられない!と思ってジャムにしました!
レモンが無かったのでバルサミコ酢を適当に入れたら!めちゃくちゃオイシイ☆☆
入れすぎかと思ったけれど、加熱途中で混ぜることで酢はいい感じに抜けました♪♪

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5分で出来るりんごジャム♪バルサミコ風味

けいぱんだ
けいぱんだ @cook_40094568

めーっちゃくちゃおいしいジャムできました☆
りんごの形を残したらアップルパイの具にもなりそう♪
このレシピの生い立ち
頂き物のりんごを生で食べたら、スポンジのような食感。。。
コレは食べられない!と思ってジャムにしました!
レモンが無かったのでバルサミコ酢を適当に入れたら!めちゃくちゃオイシイ☆☆
入れすぎかと思ったけれど、加熱途中で混ぜることで酢はいい感じに抜けました♪♪

めーっちゃくちゃおいしいジャムできました☆
りんごの形を残したらアップルパイの具にもなりそう♪
このレシピの生い立ち
頂き物のりんごを生で食べたら、スポンジのような食感。。。
コレは食べられない!と思ってジャムにしました!
レモンが無かったのでバルサミコ酢を適当に入れたら!めちゃくちゃオイシイ☆☆
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材料

2食分くらい
  1. りんご 半個
  2. バルサミコ酢 小さじ1
  3. パルスイート 小さじ3分の2くらい
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて、4等分。
    そして薄切りにする(いちょう切りみたいな形)

  2. 2

    耐熱容器にパルスイート(分量内)を軽ーくまぶす。その上にりんごを入れ、さらに残りのパルスイートをまぶす。
    りんご全体にいきわたるように軽くなじませる。

  3. 3

    バルサミコ酢を入れて、りんご全体になじませる。

  4. 4

    ラップをして、レンジで1分半(700w)加熱。
    いったんレンジから取り出し、全体を混ぜる。
    酢が飛ぶので多少むせるがガマン!

  5. 5

    もう一度ラップをして、1分半加熱。
    全体をよく混ぜて出来上がり。
    ※りんごの種類によっては簡単に潰れるのでここで、潰すとジャムになります。

コツ・ポイント

使用したりんごは柔らかめだったのでした。硬さによってはチンする時間は調整が必要かもしれません。
パルスイートの量も、りんごの甘さに依りけりです。
普通の砂糖でもできるはずです!!

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けいぱんだ
けいぱんだ @cook_40094568
2007/11/06 14:59に公開
料理初心者です。オーブンを新しくしたのを期に、いろいろ挑戦していきます☆☆パン作りブーム真っ只中です
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