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簡単♪にんにくと生姜入り♪納豆炒飯♪
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簡単♪にんにくと生姜入り♪納豆炒飯♪-レシピのメイン写真

簡単♪にんにくと生姜入り♪納豆炒飯♪

kohinur
kohinur @cook_40094264

一時帰国で買占め、何ヶ月間も冷凍保存してある貴重な納豆〜♪
にんにくと生姜をたっぷり入れてスタミナ炒飯にしました〜♪
このレシピの生い立ち
にんにくと生姜と納豆♪ヘルシーなのに栄養満点炒飯♪

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kohinur
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にんにくと生姜をたっぷり入れてスタミナ炒飯にしました〜♪
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材料

2人分
  1. ☆冷凍ご飯ならレンジで少し温めるor冷めたご飯(炊きたてご飯はNG） お茶碗2杯くらい
  2. ☆納豆 1〜2パック
  3. ☆ほし納豆(なくてもok) 大さじ1
  4. ☆ほんだし 小さじ1 1/2
  5. ☆卵 2〜3個
  6. バター 20g
  7. にんにく・生姜 好きなだけ
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. 塩・胡椒 適量
  10. 干し海老・細ねぎ・紅生姜など お好みで
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作り方

  1. 1

    にんにく・生姜はみじん切り
    ボールに☆(納豆のタレ含む)を入れ混ぜ合わせる
    写真は旨味凝縮〜ほし納豆〜♪

    • 簡単♪にんにくと生姜入り♪納豆炒飯♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを強火にかけ
    バター・にんにく・生姜を軽く炒める
    ☆を加えご飯がパラパラに仕上がるまで炒め続ける

  3. 3

    最後に味付け
    塩・胡椒をふり、醤油は鍋肌から回し入れフライパンを振りながら全体を混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

はじめに納豆のタレも含めて材料を全部混ぜ合わせる→炒める
失敗なしのパラパラ炒飯♪

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kohinur
kohinur @cook_40094264
2016/08/05 17:53に公開
つくれぽありがとうございます♪現在5カ国目♪南アジアに出戻りました♪
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