ナス･ピーマンを縦に４つに切る。

ナス･ピーマンを一緒に豚肉でまく。

②を軽く焼く。
（巻き終わりを下にして焼く）

③を取り出し、トマトのすりおろしたのと水・コンソメを入れて、強火で煮る。

軽く沸騰したら③を入れて少し煮込む。