簡単めちゃ旨！おくらの梅味噌焼き

Name: 簡単めちゃ旨！おくらの梅味噌焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら 大６～８本; ●梅味噌 大さじ３; ●マヨネーズ 大さじ１/２～１; ●削りかつお 一つまみ; ●小ネギみじん切り 一つまみ; しょうゆ 小さじ１/２

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

梅味噌を作っていらっしゃる方、是非お試しください！つまみにもおかずにもなる美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
次々に出来る畑のおくらを、自家製梅味噌でひと工夫！

簡単めちゃ旨！おくらの梅味噌焼き

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

おくら大６～８本
●梅味噌大さじ３
●マヨネーズ大さじ１/２～１
●削りかつお一つまみ
●小ネギみじん切り一つまみ
しょうゆ小さじ１/２

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作り方

1

おくらはサッと塩茹でして、斜め半分に切る。●の調味料を混ぜてタレを作る。
2

アルミホイルにおくらをのせてしょうゆ小さじ１/２程度を回しかけ、タレを満遍なくおくらの上にのせる。
3

オーブントースターで少し焼き目がつく程度３～４分くらい焼く。
4
我が家の梅味噌。

コツ・ポイント

簡単に出来ます。

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つくれぽ

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みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2008/08/13 10:44に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

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