カリカリポテト ゆかり和え☆
兄弟MaMa @cook_40093936
塩でもおいしいですが、ふりかけのゆかりをかけるとさっぱりして食べる手がとまりません！
そのままでも、サラダにかけても～！
このレシピの生い立ち
どこかで食べたフライドポテトのゆかりがおいしかったので‼
カリカリポテト ゆかり和え☆
塩でもおいしいですが、ふりかけのゆかりをかけるとさっぱりして食べる手がとまりません！
そのままでも、サラダにかけても～！
このレシピの生い立ち
どこかで食べたフライドポテトのゆかりがおいしかったので‼
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて千切りにし、水にさらす。
- 2
１の水気をよく切り、熱した油でカリカリになるまで揚げる
- 3
キッチンペーパーで油をよくきり、お皿にいれてゆかりをまぶす
コツ・ポイント
少し揚げすぎくらいがカリカリでおいしいです
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