黄色のトマトをはさんでサンドイッチにしたらカフェ風のおしゃれなサンドに・・・アライグマの残してくれたトマトを使いました。
このレシピの生い立ち
ダイダイピールを作ったのでパンに入れたくなりました。今頃ピール？なのですが・・・庭にあるダイダイの木に残しておいた実が下に落ちていて・・・中身はスカスカだったのですが皮にたっぷりワタがついておいしいピールが出来ましたので・・・