かぼちゃはレンジで柔らかくなるまでチンして、つぶす。

たまねぎはみじん切りにし、ハムは１cm角位に切る。
ハムの代わりにソーセージやチーズでもいいかも！

たまねぎ、ハムをフライパンで炒め、そこへ①でつぶしたかぼちゃを入れて軽く炒め水分を飛ばす。

皿に移して冷まし、成形する。
その後、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。