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簡単！サバのさっぱりレモンカレー揚げ
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簡単！サバのさっぱりレモンカレー揚げ-レシピのメイン写真

簡単！サバのさっぱりレモンカレー揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カレー風味の衣で醤油不要！レモンポン酢漬けでサバもサッパリ！！

このレシピの生い立ち
サバをさばいて何にしようかと・・・竜田揚げにしようとしてカレー粉を混ぜてみました
漬けたれもレモンポン酢にしてみました

カレー風味の衣で醤油不要！レモンポン酢漬けでサバもサッパリ！！

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サバをさばいて何にしようかと・・・竜田揚げにしようとしてカレー粉を混ぜてみました
漬けたれもレモンポン酢にしてみました

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簡単！サバのさっぱりレモンカレー揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カレー風味の衣で醤油不要！レモンポン酢漬けでサバもサッパリ！！

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サバをさばいて何にしようかと・・・竜田揚げにしようとしてカレー粉を混ぜてみました
漬けたれもレモンポン酢にしてみました

カレー風味の衣で醤油不要！レモンポン酢漬けでサバもサッパリ！！

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サバをさばいて何にしようかと・・・竜田揚げにしようとしてカレー粉を混ぜてみました
漬けたれもレモンポン酢にしてみました

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材料

  • サバ 1/2匹
  • ポン酢しょうゆ 大さじ2
  • レモン果汁 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サバの骨をしっかり取ったら軽く洗う
    ポン酢とレモンを合わせてサバを漬ける

    • 簡単！サバのさっぱりレモンカレー揚げ作り方1写真
  2. 2

    しばらく漬けたら反す

    • 簡単！サバのさっぱりレモンカレー揚げ作り方2写真
  3. 3

    軽くペーパーで拭いて片栗粉(カレー粉を混ぜる)をまぶす
    170度の油で3分揚げる

    • 簡単！サバのさっぱりレモンカレー揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

サバの下処理　ID:19671544

残り1分で油の温度を上げてカラッと揚げましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/08/08 23:40に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

カレー サバ 片栗粉 カレー粉 小麦粉

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