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たっぷり人参とツナのスパゲティｰニ
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たっぷり人参とツナのスパゲティｰニ-レシピのメイン写真

たっぷり人参とツナのスパゲティｰニ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

人参をふんだんに使ったイタ飯屋ではないオリジナルパスタ！
これがめちゃめちゃ旨い！人参嫌いも克服かも

このレシピの生い立ち
人参のパスタをお店で見たこと無かったので朝鮮

人参をふんだんに使ったイタ飯屋ではないオリジナルパスタ！
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人参のパスタをお店で見たこと無かったので朝鮮

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たっぷり人参とツナのスパゲティｰニ

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人参をふんだんに使ったイタ飯屋ではないオリジナルパスタ！
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材料

1人分
  1. パスタ 80ｇ
  2. 人参 50ｇ
  3. ツナ缶 1/2
  4. ホールトマト 100
  5. ケチャップ 少々
  6. ニンニク 1片
  7. 塩・胡椒 適量
  8. コンソメ 小さじ１
  9. オリーブオイル 大さじ３
  10. パセリ 少々
  11. ゆで汁 100cc
  12. ルッコラ 8g
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作り方

  1. 1

    1.ホールトマトを潰し、ケチャップとあえる
    ２．ニンニクは微塵ぎり。人参は千切り。
    ３．ルッコラは2等分

  2. 2

    ４．パスタを塩をいれたお湯で茹でる
    ５．フライパンに油をひき、ニンニクを炒め、香がでたら人参、ツナを炒め、１とパスタのゆで汁をおたまで2杯、コンソメを入れ軽く煮つめる

  3. 3

    ６．ルッコタとパスタを５に入れ手早くからめ最後に塩､胡椒で味を調える
    ７．皿にもりパセリを散らす

コツ・ポイント

人参を千切りにしパスタに絡みやすくする

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/11/12 13:39に公開
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