簡単☆炭酸ゼリー
marumin_m @cook_40041973
ワンランク上の?お上品なローズペタルジャム入り炭酸ゼリー。炭酸500mlが1本あればOK~♪
このレシピの生い立ち
サイダーをそのまま固めても炭酸がぬけちゃうのでは?と不安になり。。。ゼリーなら口の中でちゃんとシュワシュワしてくれます♪
簡単☆炭酸ゼリー
ワンランク上の?お上品なローズペタルジャム入り炭酸ゼリー。炭酸500mlが1本あればOK~♪
このレシピの生い立ち
サイダーをそのまま固めても炭酸がぬけちゃうのでは?と不安になり。。。ゼリーなら口の中でちゃんとシュワシュワしてくれます♪
作り方
- 1
葡萄味のサイダー500mlとローズペタルジャム~(ジャムは苺ジャムとかでもOK!)
- 2
ゼリー液を流し込むグラスにラズベリーを入れておきます。冷水にゼラチンを振り入れて5分おき、レンジで液状に溶かします
- 3
ゼラチン液に砂糖とジャムを溶かし→常温にしておいたサイダーを半量ゆっくり注いで混ぜ→グラスに分け入れます
- 4
さらにグラスの上半分に残りのサイダーをゆっくり注ぎ→ラップでふたをして冷蔵庫で2、3時間冷やします
コツ・ポイント
サイダーは常温で。グラスにすべて分け入れたらラップでふたをしてね。
ローズペタルジャムを使うと、薔薇の花びらが表面に浮いて、ワンランク上のお上品なゼリーになります♪
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