チャーハン
休日のお昼の定番です。
このレシピの生い立ち
☆残り物でできる定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ごはん（レシピID : 17828083 ）をレンジでチンする。
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- 2
ご飯をレンジでチンしている間に、具材を同じくらいの大きさに切る。
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- 3
たまごを割り、塩コショウを少し入れる。
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- 4
具材を炒める。
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- 5
たまねぎが透き通ったら、一度取り出す。
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- 6
サラダ油を熱し、ほぐしたたまごを入れる。
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- 7
周りが固まり始め、たら軽く混ぜる。
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- 8
ごはんを入れる。
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- 9
ごはんをほぐしながら炒める。塩コショウ、鶏がらスープの素で味付。
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- 10
具材を入れ、炒める。
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- 11
できあがり。
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- 12
※根元を少し残して切れ目を入れてみじん切りにすると、バラバラにならず切りやすい。
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- 13
※残った根元は向きを変えてみじん切りに。
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コツ・ポイント
☆火は強めのほうがうまくいくような気がします。
☆ベーコンのほかに、ハム、ウインナーでもOKです。
☆こしょうは多めのほうがおいしいと思います。
☆鶏がらスープの素はなくてもOKです。
☆ごはんは、お茶碗で測って冷凍しておきます。
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