付け合わせやサンドイッチの具材にも♪
このレシピの生い立ちセロリを1束購入し、大量消費したかったので…
ボールに玉ねぎ・セロリを入れ、しおを加えてよく揉み5〜10分程放置しなじませる。
①に、酢・オリーブオイルを加えて混ぜる。上記に、手でほぐした鶏胸肉を混ぜ合わせ、30分〜1日置いたら出来上がり。
食べる直前にお好みでこしょうをかけてお召し上がり下さい。
セロリ・玉ねぎは薄い方が食べやすいです。スライサーがある方は是非スライサーで！！
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