あの店の忘れられない味!!天巻き

まぁこキッチン
まぁこキッチン @cook_40094355

家族が絶賛してくれた天巻きです♪
昔味わったあの天巻きをもう一度食べたくて、
思い出しながら作ってみました!!
このレシピの生い立ち
昔食べたお店の天巻きがすごく美味しくて、見よう見まねで再現してみました。

あの店の忘れられない味!!天巻き

家族が絶賛してくれた天巻きです♪
昔味わったあの天巻きをもう一度食べたくて、
思い出しながら作ってみました!!
このレシピの生い立ち
昔食べたお店の天巻きがすごく美味しくて、見よう見まねで再現してみました。

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材料

2人分
  1. ごはん 二人分
  2. 海老 大4本
  3. 大葉 4枚
  4. 梅干か練り梅 お好み
  5. 適量
  6. のり 2枚

作り方

  1. 1

    ごはんに塩を混ぜて板のりの上に広げます。
    その上に大葉の軸が外側になるように左右横向きに乗せます。

  2. 2

    海老天の尾を外側になるように左右横向きにおきます。

  3. 3

    お好みで梅をまんべんなく伸ばし、おすしを巻くように巻いたら完成~☆
    天つゆや塩で召し上がれ~♪

コツ・ポイント

大葉が結構ポイントです。梅干しや練り梅がなくても塩がついてれば美味しいです。

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子供が産まれ、少しでも手作りでおいしいものを作ろうと日夜奮闘している1児の母です!!
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