万願寺唐辛子の海鮮ユッケ
あおもり産品 @cook_40089059
Produced by （株）MIK<魚処 旬香>
このレシピの生い立ち
【家庭でもできる】
青森特産物とイタリア野菜のコラボメニューレシピ
万願寺唐辛子の海鮮ユッケ
Produced by （株）MIK<魚処 旬香>
このレシピの生い立ち
【家庭でもできる】
青森特産物とイタリア野菜のコラボメニューレシピ
作り方
- 1
（A）を全てボールに入れ、ユッケたれを作る。
- 2
万願寺唐辛子を焼いて冷ましておく。（コンロに網or魚焼き）
- 3
魚を細かく切る。（刺身のネタを細かく切る）２の唐辛子は輪切りにする。
- 4
３と１で作ったタレをボールに入れ和える。
- 5
器にグリーンカールを敷き４を盛る。
- 6
白ごまと刻みのり・うずらの卵を盛る。
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