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ささ身の青しそ巻き☆スティックフライ♪
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ささ身の青しそ巻き☆スティックフライ♪-レシピのメイン写真

ささ身の青しそ巻き☆スティックフライ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

サクサクジューシー♡食べやすいスティックフライはいかがですか(^^)お酒がススミマス♬
このレシピの生い立ち
家庭菜園の青しそを茎ごとたくさん頂いたので♡只今我が家は青しそ必死のパッチで消費中です～(^^)

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材料

２人分
  • ささ身 ４本
  • 青しそ（大） ４枚
  • 塩・あらびき黒胡椒 少々
  • ♡小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ☆マヨネーズ 大さじ１
  • ☆ケチャップ 大さじ１
  • ☆粒マスタード 大さじ１
  • レモン ２切れ
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • ささ身の青しそ巻き☆スティックフライ♪作り方1写真
  2. 2

    ささ身は筋を取り縦半分に切って塩・あらびき黒胡椒を振ります。

    • ささ身の青しそ巻き☆スティックフライ♪作り方2写真
  3. 3

    ②に縦半分に切った青しそを巻きます。

    • ささ身の青しそ巻き☆スティックフライ♪作り方3写真
  4. 4

    ♡で衣を付けます。中温の油でカラッと揚げます。

    • ささ身の青しそ巻き☆スティックフライ♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛り①とレモンを添えます。

    • ささ身の青しそ巻き☆スティックフライ♪作り方5写真

コツ・ポイント

青しそは葉の大きい物を選んでね(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2016/07/30 09:32に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 ささみ レモン 小麦粉 ケチャップ

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