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冷蔵庫直行型温泉卵
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冷蔵庫直行型温泉卵-レシピのメイン写真

冷蔵庫直行型温泉卵

クック5K1F3C☆
クック5K1F3C☆ @cook_40136904

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材料

  • 卵(冷蔵庫から出したて) 4つ
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を1L沸かして火を止める

  2. 2

    卵はあらかじめ水で濡らす
    こうすると熱湯をかけても割れない

  3. 3

    卵を4つ入れたらば蓋をして12分待つ

  4. 4

    湯から上げて5~6分放置する

  5. 5

    水道水か何かで熱を取り、数時間冷蔵すれば完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で一度冷やすと白身がぷるぷるになってくれます

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クック5K1F3C☆ @cook_40136904
2016/07/30 09:34に公開

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卵

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