そうめんでかた焼きそば風(*´∇｀*)

そうめんでかた焼きそば風(*´∇｀*)-レシピのメイン写真

そうめんでかた焼きそば風(´∇｀)

あややんはーな @cook_40094720

残り物でサクサクそうめん(,,> <,,)♡
このレシピの生い立ち
余ったそうめんをどおしようかと思って
スープはお鍋の残りを活用してもとても美味しいです(^q^)
野菜やお肉も余り物で作れるので節約です‼

残り物でサクサクそうめん(,,> <,,)♡
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余ったそうめんをどおしようかと思って
スープはお鍋の残りを活用してもとても美味しいです(^q^)
野菜やお肉も余り物で作れるので節約です‼

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そうめんでかた焼きそば風(´∇｀)

あややんはーな @cook_40094720

残り物でサクサクそうめん(,,> <,,)♡
このレシピの生い立ち
余ったそうめんをどおしようかと思って
スープはお鍋の残りを活用してもとても美味しいです(^q^)
野菜やお肉も余り物で作れるので節約です‼

残り物でサクサクそうめん(,,> <,,)♡
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余ったそうめんをどおしようかと思って
スープはお鍋の残りを活用してもとても美味しいです(^q^)
野菜やお肉も余り物で作れるので節約です‼

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材料

2人前

残ったそうめん 200g
白菜 3枚
人参 5cm
もやし 1/2袋
魚のすり身 100g
ニラ 30g
中華スープ 300cc
水溶き片栗粉適量
揚げ油

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作り方

1

野菜を短冊状に切り揃えて炒める。
(お好きな野菜で大丈夫です♪お肉を入れたいときはここで一緒に炒めます)
2

1に中華スープを加え塩や醤油で味を調える。
すり身を加えて煮ておく
3

そうめんの水分をすっかり切って170℃の油で少しづつほんのり色がつくまで揚げる。
4

麺をお皿に乗せておく
5

スープにとろみを着け、4にかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

そうめんの水分は完全に切れてること
本当少しづつ揚げないとサクサクにならないです

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あややんはーな

あややんはーな @cook_40094720

2015/03/17 08:55に公開

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