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グリーンティーのアフォガード。
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グリーンティーのアフォガード。-レシピのメイン写真

グリーンティーのアフォガード。

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104

ハーゲンダッツアイスクリーム、グリーンティーを使った簡単に出来るレストランのようなおしゃれなデザートです(◡‿◡✿)
このレシピの生い立ち
冷たいアイスもそのままでもちろん美味しいのですが、1度に温かさと冷たさを味わえるアフォガードにしても美味しいかと思って。

ハーゲンダッツアイスクリーム、グリーンティーを使った簡単に出来るレストランのようなおしゃれなデザートです(◡‿◡✿)
このレシピの生い立ち
冷たいアイスもそのままでもちろん美味しいのですが、1度に温かさと冷たさを味わえるアフォガードにしても美味しいかと思って。

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グリーンティーのアフォガード。

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しあわせな食卓 @cook_40035104

ハーゲンダッツアイスクリーム、グリーンティーを使った簡単に出来るレストランのようなおしゃれなデザートです(◡‿◡✿)
このレシピの生い立ち
冷たいアイスもそのままでもちろん美味しいのですが、1度に温かさと冷たさを味わえるアフォガードにしても美味しいかと思って。

ハーゲンダッツアイスクリーム、グリーンティーを使った簡単に出来るレストランのようなおしゃれなデザートです(◡‿◡✿)
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材料

1人分
  1. ハーゲンダッツアイスクリーム(グリーンティー) ミニカップ1個分
  2. 生クリーム 100cc
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 黒すり胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ハーゲンダッツアイスクリームをお皿に盛り、沸かした生クリームをかけ、はちみつと黒すり胡麻で飾って出来上がり。

コツ・ポイント

アイスクリームをお皿に綺麗に盛り付けるためには、盛り付ける少し前に冷凍庫から出しておき、お湯に付けて温かくしたスプーンですくうようにして盛ると、とってもなめらかなラインのかたちで盛り付けることができます。

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しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104
2008/08/03 23:27に公開
ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。
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