にんじんとじゃがいもを拍子木切りにする。
少しの水と一緒にレンジで竹串が刺さるくらいまで温める。
600Wで1分30秒

豚肉に塩胡椒を振り、じゃがいもとにんじんを巻く。
(本数わ二本ずつが理想。)
◎の調味料を合わせておく。

フライパンで巻き終わりを下にして焼く。
中の野菜は火が通っているので肉が焼ければいい。

◎の調味料を入れ絡める。
最後にみりんを入れて強火にして照りを出す。

完成！