チキンとほうれん草のチーズクリームパスタ
丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783
今回は、たっぷりのパルメザンチーズを使いました。とっても簡単なので、お試しください！
このレシピの生い立ち
○湯浅醤油 蔵匠
白搾り（だし無白しょうゆ）○
http://www.marushinhonke.com/SHOP/48072.html
だしが入っているかと思うくらいの旨み成分が格段に多く、料理をおいしく仕上げてくれます。
チキンとほうれん草のチーズクリームパスタ
今回は、たっぷりのパルメザンチーズを使いました。とっても簡単なので、お試しください！
このレシピの生い立ち
○湯浅醤油 蔵匠
白搾り（だし無白しょうゆ）○
http://www.marushinhonke.com/SHOP/48072.html
だしが入っているかと思うくらいの旨み成分が格段に多く、料理をおいしく仕上げてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
1.鶏もも肉を一口大の食べやすい大きさに切り、塩コショウしておく。
- 2
2.たっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる。
- 3
3.②の鍋に、洗ったほうれん草を入れ、サッと茹でて冷水に取り、
水気を搾って５ｃｍ幅に切っておく。 - 4
4.フライパンを熱し、たっぷりのオリーブオイルをしき、鶏肉を皮目からしっかり焼く。
- 5
5.スライスした玉ねぎもフライパンの端で焼いておき、茹で上がったパスタをザルにあけフライパンに入れる。
- 6
6.生クリームとパルメザンチーズを入れてからめる。
- 7
7.湯浅醤油 蔵匠 白搾りをまわりかけ、塩気の調整をして、最後に黒コショウと③のほうれん草を加え混ぜあわせて出来上がり。
- 8
8.さらに、パルメザンチーズを振りかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
生クリームやチーズの量はお好みで調整して下さい♪
今回は、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろして使いました。
つくれぽ
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