シャキシャキほうれん草が美味しい☆このレシピの生い立ちほうれん草と卵が冷蔵庫に残っていたため。
ほうれん草をよく洗い、砂を落とします。大きめに切りわけます。
フライパンに油をひいて温まったら、ほうれん草を入れて炒めます。歯応えが残るくらいで白だしを加え、卵も入れて炒めます。
卵が焼けたら火を止めて完成です☆
ほうれん草は大きめに切って火を通しすぎないことです。味が薄ければ塩、胡椒等で調整してくださいね。
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