卵にきび砂糖を入れて混ぜます。
フライパンに、キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷きます。

フライパンに卵を流し入れて中火で焼きます。
火が通ったらスプーンでほぐしておきます。

ちくわに包丁を縦に入れて、長方形になるように開きます。
開いた内面に切り込みを浅めに入れていきます。

新しくキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、ちくわを並べ、両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。

Aを混ぜ、ちくわの両面に塗りながら焼きます。

丼にごはんを盛り、スクランブルエッグ、ちくわを順に乗せ、お好みで山椒をふり、スプラウトを添えて完成。