エビ、イカを水洗いする。イカを等分に切る。

ベーコンを１ｃｍ幅に切る。にんにく、ベビーキャロット、マッシュルーム、チャイブをスライスする。

フライパンにサラダ油を入れ、にんにく→玉ねぎ→ベビーキャロット→マッシュルームの順で炒める。

ベーコン、エビ、イカを加えて味塩コショウをふりかけながら炒める。