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鶏の照り焼き 玉子サラダ添え
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鶏の照り焼き 玉子サラダ添え-レシピのメイン写真

鶏の照り焼き 玉子サラダ添え

♡mana
♡mana @cook_40070376

鶏の照り焼きに玉子サラダを添えて♪見た目も華やかに味も美味しく♪
このレシピの生い立ち
チキン南蛮のようなイメージで作りました。

鶏の照り焼きに玉子サラダを添えて♪見た目も華やかに味も美味しく♪
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鶏の照り焼き 玉子サラダ添え

♡mana
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鶏の照り焼きに玉子サラダを添えて♪見た目も華やかに味も美味しく♪
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チキン南蛮のようなイメージで作りました。

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材料

1人分
  • 鶏むね肉(モモ肉) 1枚
  • 醤油・みりん・酒 各大匙1~2
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大匙2
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作り方

  1. 1

    卵を茹で、鶏肉はお好みで皮をとり食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ、鶏肉を焼く。

  3. 3

    焼いてる間に卵をつぶしマヨネーズと混ぜて玉子サラダを作る。

  4. 4

    鶏に火が通ったら醤油・みりん・酒を加え、照りが出るまで炒め絡める。

  5. 5

    お皿に鶏肉を盛り付け、玉子サラダを添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

照り焼きの上に玉子サラダをのせてしまっても美味しいです!

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♡mana
♡mana @cook_40070376
2015/03/19 11:34に公開
私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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このレシピのキーワード

卵サラダ 照り焼き もも肉 卵 酒 鶏胸肉

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