ちくわの磯辺揚げ

ちくわの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ちくわの磯辺揚げ

ちびりな★ @cook_40092881

このレシピで作ると時間がたってもカリカリの磯辺揚げになります。
彼から大絶賛のレシピです！
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げが大好きで、カリッカリに作りたくて片栗粉を入れたところ、彼も大絶賛してくれました！
ぜひ試してみてください(*^^*)

このレシピで作ると時間がたってもカリカリの磯辺揚げになります。
彼から大絶賛のレシピです！
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げが大好きで、カリッカリに作りたくて片栗粉を入れたところ、彼も大絶賛してくれました！
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ちびりな★ @cook_40092881

このレシピで作ると時間がたってもカリカリの磯辺揚げになります。
彼から大絶賛のレシピです！
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げが大好きで、カリッカリに作りたくて片栗粉を入れたところ、彼も大絶賛してくれました！
ぜひ試してみてください(*^^*)

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彼から大絶賛のレシピです！
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ちくわの磯辺揚げが大好きで、カリッカリに作りたくて片栗粉を入れたところ、彼も大絶賛してくれました！
ぜひ試してみてください(*^^*)

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材料

2人分

ちくわ（長いのが2本入っているもの）１袋
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2
青のり大さじ1
水 50CC
砂糖小さじ1/2
塩ひとつまみ

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作り方

1

ちくわはお好みの大きさに切る。（写真では、半分に切ったものを一口大に切っています）
2

ちくわ以外の材料をボールに入れ、ダマにならないよう混ぜる。
3

フライパンに油を2㎝くらいひき、ちくわを衣のボールに浸してから揚げる。
4

片面ずつ焼き色をつけ（結構揚げた方がカリカリになります）完成！

コツ・ポイント

ちくわは縦半分に切ってからお好みの大きさに切ったほうが、溝に衣が詰まることがないです。
片栗粉を入れたことで、カリッカリに出来上がります！お弁当にもオススメ★

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ちびりな★ @cook_40092881

2015/03/20 23:45に公開

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