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水菜でなんちゃってパセリ♪
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水菜でなんちゃってパセリ♪-レシピのメイン写真

水菜でなんちゃってパセリ♪

じんとっと
じんとっと @cook_40043186

ちょっとお料理に彩りが欲しいとき、我が家はコレです(^w^)

このレシピの生い立ち
ドライパセリでは彩りが今一つ物足りない。。。
と言うことで、冷蔵庫にあった水菜を刻んでみたら、お！いい感じ♥
以来、ずっとこれで代用してます^^

ちょっとお料理に彩りが欲しいとき、我が家はコレです(^w^)

このレシピの生い立ち
ドライパセリでは彩りが今一つ物足りない。。。
と言うことで、冷蔵庫にあった水菜を刻んでみたら、お！いい感じ♥
以来、ずっとこれで代用してます^^

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水菜でなんちゃってパセリ♪

じんとっと
じんとっと @cook_40043186

ちょっとお料理に彩りが欲しいとき、我が家はコレです(^w^)

このレシピの生い立ち
ドライパセリでは彩りが今一つ物足りない。。。
と言うことで、冷蔵庫にあった水菜を刻んでみたら、お！いい感じ♥
以来、ずっとこれで代用してます^^

ちょっとお料理に彩りが欲しいとき、我が家はコレです(^w^)

このレシピの生い立ち
ドライパセリでは彩りが今一つ物足りない。。。
と言うことで、冷蔵庫にあった水菜を刻んでみたら、お！いい感じ♥
以来、ずっとこれで代用してます^^

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材料

  1. 水菜 葉先ひとちぎり
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作り方

  1. 1

    水菜を一ちぎり。
    水で洗ったら、しっかり水切りしてまな板へ～

    • 水菜でなんちゃってパセリ♪作り方1写真
  2. 2

    あとは端からみじん切りにするだけ♪

    • 水菜でなんちゃってパセリ♪作り方2写真
  3. 3

    その日のうちに使ってネ！

    • 水菜でなんちゃってパセリ♪作り方3写真

コツ・ポイント

水菜は葉先を使います。
パセリのような風味はないけど、苦味がない分子供にも♪

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じんとっと
じんとっと @cook_40043186
2015/03/19 12:41に公開
享年21才♂、19才♂、14才♂、10才♀の4児の母です(^ー^)フルタイムで看護師しながら、家族一丸頑張ってます！夫も含め、我が家の子供達は、とにかくよく食べる!!家族の健康を考えて、 できる限り旬のもので、おいしく、安全で、 皆が笑顔になれるような食事作りが目標ですごはん日記に家族との日々を毎日更新中^^▶️https://easygoing5963.livedoor.blog/
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