超早！コクありトマトカレー☆
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
トマトの酸味でさっぱり☆でもコクがある♡ほうれん草バターライスで美味しさup♬そんなカレーを15分で作れます(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
子供達がトマト大好き。パパは辛口派。なので、子供達とランチによく食べます。２人とも必ずおかわり♡
超早！コクありトマトカレー☆
トマトの酸味でさっぱり☆でもコクがある♡ほうれん草バターライスで美味しさup♬そんなカレーを15分で作れます(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
子供達がトマト大好き。パパは辛口派。なので、子供達とランチによく食べます。２人とも必ずおかわり♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は一口大に切りレンジ600w3分加熱し、オリーブ油をひいた鍋で肉を炒め野菜も加えて軽く炒める。
- 2
水とトマト缶・ハヤシライスルー・カレールーを入れて煮る。ルーがとけたら完成。
- 3
ほうれん草を1分くらい茹で、よく絞り細かく刻んで、バターとともにご飯にまぜる。盛り付け♬
-
- 4
野菜はレンチンで9割火を通しておくので、ぐつぐつ煮込む必要なしです。ハヤシルーを入れるので、野菜を煮込んだコクが出せます
- 5
今回はバーモントカレー甘口使用。ハヤシルーはとろけるハヤシです。両方安いから(笑)もちろん中辛でも◎
コツ・ポイント
肉は牛・豚・とり何でも◎野菜も、ナスやブロッコリー、コーンいれても。ライス以外にも、ガーリックフランスとか合いますよ♡♡
つくれぽ
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