アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。
- 2
チョコレートを湯せんにかけて溶かす。
- 3
溶かしたチョコに全卵を割りいれ、よく混ぜる。
- 4
ふるっておいた粉を、３にいれてヘラで混ぜる。まとまりかけたら、溶かしたバターを加え、手でこねる。
- 5
全体がなじんだら、ひとまとめにしてラップにくるみ、冷蔵庫で３０分程度やすませる。
-
- 6
白あんをまるめる。
オーブンを180℃で予熱しておく。 - 7
５ を12等分して、手でまるめておしつぶし、６のあんこを包む。
-
- 8
オーブン180℃で20分程度焼く。
表面がさくさくになっていればできあがり！
コツ・ポイント
５ の工程は、温度状態によっては省いても大丈夫かも。油分がうきでてなければOK。
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