緑茶のグリーンカレーサモサ
burokko @cook_40080445
粉末緑茶で簡単にきれいなグリーンのカレーサモサができますよ。
おつまみやおやつにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたのでサモサを作ることに。粉末緑茶を使って手軽にグリーンカレーっぽくしました。
緑茶のグリーンカレーサモサ
粉末緑茶で簡単にきれいなグリーンのカレーサモサができますよ。
おつまみやおやつにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたのでサモサを作ることに。粉末緑茶を使って手軽にグリーンカレーっぽくしました。
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、みじん切りにしたウインナー・玉ねぎとともに耐熱ボウルに入れる。
-
- 2
ふんわりとラップをして4分加熱。取り出して中身を混ぜてさらに2～3分加熱。
- 3
2をマッシャーかフォークで荒くつぶして、■の調味料全部を加えてよく混ぜる。
-
- 4
春巻きの皮を3等分に切り、スプーンですくった3を端にのせて三角に巻く。巻き終わりを水溶き小麦粉をぬって止める。
-
- 5
180度の油で揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
中の具は火が通っているので揚げるのは短時間で短時間でＯＫです！
具にはチーズやコーンを混ぜても美味しいです(^^)
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