愛媛のみかんジャム
☆史節☆ @cook_40094832
愛媛のみかんを使ったジャムですよぉ！
めっちゃずぼらすぎてびっくり(*´∀｀)
パンやヨーグルトにかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
愛媛人だから、みかんを使ったみかんジャムを作ろぉと思って(*´ω｀*)
愛媛のみかんジャム
愛媛のみかんを使ったジャムですよぉ！
めっちゃずぼらすぎてびっくり(*´∀｀)
パンやヨーグルトにかけて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
愛媛人だから、みかんを使ったみかんジャムを作ろぉと思って(*´ω｀*)
作り方
- 1
みかんの皮を剥いたら、みかんの袋を切るようにして縦に切る。
それを適当な大きさに袋をさいて鍋へ。 -
- 2
鍋に１のみかんと砂糖を入れる。
そして、みかんと砂糖がなじむように混ぜてから中火にかける。 - 3
火にかけたら砂糖がとけるまで混ぜる。
-
- 4
沸騰してきたらあくを取ったら弱火にする。
-
- 5
みかんに艶が出たら火を止める。
冷めるまで放置したら出来上がり！
冷めたらとろみが出るまぁす！ -
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risumiu -
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