作り方
- 1
ピーマンは１．５ｃｍ位の輪切りにし、水気を取り内側に片栗粉（分量外）をふっておく。
- 2
挽き肉・みじん切りにしたしいたけ・玉ねぎ●の調味料をいれひたすら捏ねる。ピーマンに詰め、しばらく冷蔵庫で落ち着かせる。
- 3
フライパンに油をひき中火で2分、裏返して酒をふりふたをして２～３分蒸し焼きにする。
- 4
コツ・ポイント
レンジで蒸してもＯＫです（ラップして５００Ｗで６分）
ピーマンに詰めなくてもそのまま一口ハンバーグとしてお弁当のおかずにもつかえます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
鶏ひき肉と生椎茸の肉詰めピーマン♬ 鶏ひき肉と生椎茸の肉詰めピーマン♬
鶏ひき肉に生椎茸をたっぷり入れ，味噌で味付けしたタネをピーマンに詰めて焼き上げ，和風あんをかけました．美味しいです．
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827353
