ルール健康フライパンで作る✿鮭のムニエル
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ruhruルール健康フライパンで作る★栄養満点な朝ごはんレシピです♪
このレシピの生い立ち
むずかしいところが一切なしで、美味しい鮭のムニエルが作れます♪
白いご飯×鮭×とまモンピューレで美味しい朝食はいかがですか？
ルール健康フライパンで作る✿鮭のムニエル
ruhruルール健康フライパンで作る★栄養満点な朝ごはんレシピです♪
このレシピの生い立ち
むずかしいところが一切なしで、美味しい鮭のムニエルが作れます♪
白いご飯×鮭×とまモンピューレで美味しい朝食はいかがですか？
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを水洗いし、水切りする。ねぎを２ｃｍ幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、もやし、ねぎを味塩コショウでササっと炒め、お皿に盛り付ける。
- 3
鮭の両面に塩を振り、１０分置き、水けをペーパータオルで取る。
- 4
鮭の表面に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。
- 5
フライパンにサラダ油を入れ、鮭の両面焼き色がつくまで焼く。
- 6
フライパンの油をペーパータオルで拭き、バターを鮭の上にのせて溶かし、お皿に盛りつける。
- 7
レモン、とまモンピューレを添えて完成♪
- 8
↑こちらで野菜を炒めました♪
-
- 9
↑こちらで鮭を焼きました♪
-
- 10
↑とまモンピューレだよ♪
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
２４ｃｍ深型 蓋付き ＩＨ・直火兼用
２６ｃｍ深型 蓋付き ＩＨ・直火兼用 赤
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
レモン汁＋バターで野菜を炒めても美味しいよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827358
