歯ごたえがいい♪ズッキーニのお味噌汁
*ｌｕｎｅ* @cook_40035017
洋風料理になりがちなズッキーニをお味噌汁に！ナスのような、でももう少し歯ごたえがあっておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの仲間だし、お味噌汁に入れてもおいしいだろうと思って。
歯ごたえがいい♪ズッキーニのお味噌汁
洋風料理になりがちなズッキーニをお味噌汁に！ナスのような、でももう少し歯ごたえがあっておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの仲間だし、お味噌汁に入れてもおいしいだろうと思って。
作り方
- 1
ズッキーニは5mm幅の半月状に切る。
油揚げは細く切る。 - 2
だし汁にズッキーニと油揚げを入れてさっと煮て、味噌を溶かしいれる。
コツ・ポイント
とくにないです。いつものように作ればOK♪
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