歯ごたえがいい♪ズッキーニのお味噌汁

Name: 歯ごたえがいい♪ズッキーニのお味噌汁
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; 油揚げ 1/2枚; だし汁 おわん3杯分; 味噌 適量

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

洋風料理になりがちなズッキーニをお味噌汁に！ナスのような、でももう少し歯ごたえがあっておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの仲間だし、お味噌汁に入れてもおいしいだろうと思って。

歯ごたえがいい♪ズッキーニのお味噌汁

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

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材料

3人分

ズッキーニ 1本
油揚げ 1/2枚
だし汁おわん3杯分
味噌適量

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作り方

1

ズッキーニは5mm幅の半月状に切る。
油揚げは細く切る。
2

だし汁にズッキーニと油揚げを入れてさっと煮て、味噌を溶かしいれる。

コツ・ポイント

とくにないです。いつものように作ればOK♪

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つくれぽ

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*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

2008/07/29 11:03に公開

5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪

このレシピのキーワード

みそ汁ズッキーニ味噌油揚げ

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