簡単すぎる☆きゅうりの梅かつお♪
1646 @Mikabu_kitchen
所要時間1分半？！超☆簡単で、美味しいよ。ストレス発散にもなるかも～(*≧∇≦)/ 一品足りない時やお酒のお供に
このレシピの生い立ち
かなり前に『男の料理』って野菜をめん棒で叩き割ってるのを見て。。。
簡単すぎる☆きゅうりの梅かつお♪
所要時間1分半？！超☆簡単で、美味しいよ。ストレス発散にもなるかも～(*≧∇≦)/ 一品足りない時やお酒のお供に
このレシピの生い立ち
かなり前に『男の料理』って野菜をめん棒で叩き割ってるのを見て。。。
作り方
- 1
きゅうりは塩でゴリゴリして洗った後、めん棒で叩き割り適当な大きさにちぎる。包丁で叩いた梅干、鰹節、お醤油少々と混ぜる。
-
- 2
お皿に盛り付け、ごまをふりかけたら出来上がりv(^_^v)♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
きゅうりはめん棒などで叩いて、あとは手で食べやすい大きさにちぎって下さい。包丁で切るより、早く味が染み込みます☆。あまりムキになって叩くとグチャグチャになっちゃうので程ほどに～！自分の手まで叩かないように気をつけて下さいm(u_ u)m
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