1.5時間でできる★10種のちんすこうⅡ

追加でもう10種類のフレーバーを作りました♪こちらも焼き上がりまで1時間半。
色が単調なので、いろんな形で作っても。
このレシピの生い立ち
前作の「1.5時間でできる★10種のちんすこう」
(レシピID:19370101)
が好評だったので、気を良くして新フレーバーを考えてみました。
お好みで20種類からセレクトして頂ければ幸いです(^^♪
1.5時間でできる★10種のちんすこうⅡ
追加でもう10種類のフレーバーを作りました♪こちらも焼き上がりまで1時間半。
色が単調なので、いろんな形で作っても。
このレシピの生い立ち
前作の「1.5時間でできる★10種のちんすこう」
(レシピID:19370101)
が好評だったので、気を良くして新フレーバーを考えてみました。
お好みで20種類からセレクトして頂ければ幸いです(^^♪
作り方
- 1
下準備をします。
12cmくらいのボウルまたは、小鉢とスプーンを作るフレーバーの数だけ用意します。 - 2
各ボウルに40gずつ小麦粉を入れる。
続いて、きび砂糖を15gずつプラスする。 - 3
それぞれのフレーバーの材料をプラスして、スプーンでざっくり混ぜる。
- 4
なたね油15gをプラスして、スプーンで混ぜる。この時は完全に混ぜ切らなくてOK。
- 5
手でしっかりこねて、ひとまとめにする。この時、あまり固かったり、まとまらなかったりする場合は水を1適ずつ加えて調整する。
- 6
それぞれ12等分して丸め、手のひらで潰して、厚さ5ミリくらいで好きな形に成形する。
オーブンを170℃で余熱。 - 7
1枚の天板(38×26cm)に6個×2列ずつ、5種類を並べ、170℃で14分焼く。
その間にもう1枚の分を成形する。 - 8
焼きあがったら取り出し、余熱で焼き切り、天板のまま冷ます。
2枚目をオーブンに入れ、同じく焼く。
コツ・ポイント
できたては、とてもやわらかいので、しっかり冷ましてから、取り出して下さい。
焼き上がりより、少し時間がたった方が食感が良いです。
丸める前の生地は、白玉ぐらいの感じが扱いやすいです。それでもボロッとなりやすいので優しく丸めて下さい^^;
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