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納豆卵焼き
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納豆卵焼き-レシピのメイン写真

納豆卵焼き

あきばんび
あきばんび @cook_40089066

おつまみでうちは出してます。
このレシピの生い立ち
通っていた居酒屋さんにあったのを、家でも食べたくて、再現してみました。

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あきばんび
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • ねぎ 3/1(細いやつなら、2/1)
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 納豆 1パック
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作り方

  1. 1

    材料を全部ボールに入れて混ぜておく。
    ※納豆に付いている、からしとタレも入れちゃいます。

    • 納豆卵焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、卵焼きを作ります。

    • 納豆卵焼き作り方2写真
  3. 3

    5当分くらいに切って、お皿に並べて完成。

    • 納豆卵焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ねぎは青い部分も入れたほうが、彩りがキレイです。
うちの旦那はマヨラーなので、上からマヨネーズをかけて、さらに醤油を垂らして食べています。
中にチーズ入れても美味しそうですね

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あきばんび
あきばんび @cook_40089066
2015/03/20 00:33に公開

このレシピのキーワード

卵焼き ねぎ 卵 納豆

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