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鶏挽き肉で☆マーボーナス
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鶏挽き肉で☆マーボーナス-レシピのメイン写真

鶏挽き肉で☆マーボーナス

iitennki
iitennki @cook_40047713

鶏肉だからヘルシーで、和風な味付けです☆
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が無くって、鶏挽き肉で和風マーボーナスを作ってみました♪

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豚挽き肉が無くって、鶏挽き肉で和風マーボーナスを作ってみました♪

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鶏挽き肉で☆マーボーナス

iitennki
iitennki @cook_40047713

鶏肉だからヘルシーで、和風な味付けです☆
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豚挽き肉が無くって、鶏挽き肉で和風マーボーナスを作ってみました♪

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材料

2人分
  • 鶏挽き肉 200g
  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • ニンニク 1片
  • 生姜 大さじ1位
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • お酒 小さじ1
  • お湯 200cc
  • 片栗粉 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、生姜、ニンニクのみじん切りを入れ香りが出たら挽き肉を加える。

  2. 2

    ☆の材料を合わせ、溶かしておく。

  3. 3

    なす、ピーマンも加え全体に火を通す。

  4. 4

    2の汁を加え、煮立たせる。
    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成~♪

コツ・ポイント

特にないでーす☆
野菜は色々アレンジしてもおいしいですよ!

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iitennki
iitennki @cook_40047713
2008/08/03 05:07に公開
はじめまして☆今年4月に出産し、旦那と娘と三人暮らしの主婦3年目です。毎日の献立に頭を抱えつつ、クックのおかげで頑張れてます!新しいレシピはなかなか増えませんが、楽しんで料理してまーす♪『好きな場所』沖縄~☆☆『最近の趣味』昼間の暇な時間にお菓子やパンを作ってます☆
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このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす 片栗粉 ピーマン にんにく 酒 とりひき肉 しょうが

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